Иван Павлович Неумывакин профессор, доктор медицинских наук, действительный член Российской Академии естественных и медико-технических наук, заслуженный изобретатель России, лауреат Государственной премии. Известно, что причиной многих неврологических нарушений, в том числе и болезни Паркинсона, является недостаток кислорода. Или через два часа после приёма пищи. Интерес к этой теме возник после выхода книги американца У.