Витаминные коктейли для здоровья вен

Питание при варикозном расширении вен дол­жно быть, конечно же, полноценным, разнооб­разным и вкусным. То есть полезным: содержа­щим все необходимые организму питательные ве­щества и богатым витаминами и минеральными веществами.

Доктор Уокер, который работает в Норфолкской лаборатории пи­щевой химии и научных исследований для борьбы с варикозным расширением вен рекомендует обя­зательно пить такие витаминные коктейли:

Возьмите 10 частей сока моркови и 6 частей сока шпината. Смешайте все это и пейте, пейте на здоровье. Морковный сок, богатый бета-каро­тином, улучшает обменные процессы в организ­ме, способствует заживлению ран и язв, а сок шпината, содержащий витамины С и Е, способствует очищению кишечника и улучшает тонус сосудов. Возьмите 10 частей сока моркови, 3 части све­кольного сока и 3 части огуречного сока. Такая смесь отлично воздействует на кровеносное давление. Свекольный сок, например, очень поле­зен при тромбофлебите, поскольку он предотв­ращает появление тромбов и помогает в их рассасывании, когда они уже есть. Возьмите 8 частей морковного сока, 4 части сока шпината, 2 части сока репы, 2 части сока крессаводяного (он растет по берегам ручьев, а соби­рают его весной и осенью). Этот коктейль оказывает поистине уникальное действие, он растворяет тромбы и замедляет их дальнейшее образование.

Кроме того, доктор Уокер советует для приготовления соков использовать свеклу и репу вместе с ботвой, морковь также с зеленью, срезанной на расстоянии одного сантиметра от корнеплода. Помните также и то, что все ингредиенты должны быть свежими. Сок следует выжимать посредственно перед употреблением.