Помимо подбора продуктов, важен и способ их приготовления. Мало кому приятно есть сырые овощи и фрукты, кроме сыроедов. Впрочем, варикоз и сыроедение взаимоисключающие пункты.
Большую часть сырых овощей следует принимать в виде легких салатов, которые будут быстро усвоены организмом. Обычно салаты содержат несколько видов овощей и приправлены оливковым маслом. Регулярное потребление подобных салатов это лучшая профилактика болезни сосудов.
В процессе приготовления блюд необходимо учитывать то, как минералы разных продуктов совмещаются друг с другом. Нельзя объединять в одном блюде (или в одном приеме пищи) горох и грибы, дыню и мед и т. д.
Перед началом приема пищи рекомендуется выпить примерно 100 мл воды, чтобы не растягивать желудок. Это улучшит пищеварение и позволит хорошо усвоить все вещества, поступающие в организм с пищей.
Летом в качестве первых блюд стоит употреблять окрошку на квасе или сыворотке, зеленые щи. Они не разрушают клапаны сердечно-сосудистой системы и не уплотняют стенки сосудов.
Категорически запрещено включать в питание жирные сорта мяса: баранину и свинину. Предпочтение следует отдать говядине и курице. Очень полезны для вен и сосудов говяжья и куриная печень. Стоит отметить, что не следует задаваться вопросом, какие морепродукты полезны: они полезны все, так как все придают сосудам эластичность за счет белка и меди.
В качестве гарниров следует готовить каши, а не макаронные изделия. Лучшими являются греча, рис, пшенка, ячмень. Они регулируют обмен веществ, стимулируют кровеносную систему и предотвращают возникновение тромбов. Очень эффективными против варикоза являются ржаные каши с добавлением меда. Именно они входят в состав диет перед операцией по очистке вен.
При этом стоит помнить, что из-за стола лучше выходить, ощущая легкий голод, а не наедаться на 10 лет вперед.
Зеленый чай имеет способность хорошо разжижать кровь, особенно если в него добавить фрукты. Его рекомендуется пить после каждого приема пищи, при этом чай не должен быть холодным.
Еще одним вариантом того, как разжижать кровь, является монастырский чай от варикоза. В него входят соцветия ромашки, плоды боярышника, шиповника, листья и плоды брусники и др. Монастырский чай от варикоза может иметь различный состав, многие собирают ингредиенты для себя по вкусу или из доступных растений. Наиболее распространенными являются чаи на основе листьев и плодов смородины (любой, возможна смесь сортов смородины).
В качестве десертов рекомендуется варенье без сахара, морсы, орехи (грецкие, кешью, арахис и т. д.).
No comments:
Post a Comment